Resep Masakan Spagheti Bumbu Kari
 |
| Spagheti Bumbu Kari |
Bahan:
- Spagheti, direbus 300 gr
- Caisim, dipotong-potong 5 batang
- Kecap manis 1/2 sdm
- Tauge 50 gr
- Kecap asin 1 sdm
- Air 100 ml
- Daun bawang diiris miring 2 batang
- Garam 1 1/2 sdt
- Daging giling 50 gr
- Gula pasir 1/2 sdt
- Telur kocok 2 butir
- Bumbu kari 2 sdt
- Wortel dipotong 1 buah
- Minyak untuk menumis 1 sdm
Bumbu halus:
- Bawang merah 8 butir
- Cabai merah besar 4 buah
- Bawang putih 4 siung
- Kemiri 3 butir
Cara membuat:
- Lumuri Spagheti dengan kecap manis dan kecap asin, lalu tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak di atas wajan tumis bumbu halus sampai harum, masukan daging giling dan bumbu kari. Aduk sampai bumbu merata dan berubah warna, sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur, aduk sampai berbutir. Lalu masukan Spagheti lalu aduk sampai merata
- Masukan wortel, caisim, tauge, garam dan gula pasir. Aduk sampai layu, tambahkan daun bawang dan air, masak sebentar masukan saus sambil cek rasa bila kurang bisa tambahkan gula pasir atau garam.
- Terakhir matikan kompor dan sajikan, lalu Spagheti angkat disajikan di piring, Spagheti Bumbu Kari siap di nikmati.
Itulah resep Spagheti Bumbu Kari untuk dimasak menu makan siang atau menu makan malam, kamu juga bisa mengganti sayuran sesuai dengan selera, Selamat Mencoba.
Baca Juga: Resep Seblak Kerupuk Basah
Post a Comment for "Resep Masakan Spagheti Bumbu Kari"